Źródło: smaker.pl
Składniki:
500 g cukinii ze skórką
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
płaska łyżeczka soli
3 jaja
1/2 szklanki oleju
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Przygotowanie:
Cukinię wymyć, odciąć końcówki i zetrzeć na grubych oczkach. Wsypać do niej mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sól, olej i żółtka. Wymieszać wszystko ze sobą. Białka ubić na sztywno, w osobnym naczyniu i dodać do masy. Delikatnie wymieszać.
Łyżką wyłożyć do foremek silikonowych i piec w 160 * około 30 minut z termoobiegiem opcja dół.
składniki na 16 sztuk
