sobota, 12 listopada 2011

Specjalnie dla mojej ulubionej przyszłej bratowej.

Robiąc babeczki i ciasteczka nie miałam zbytniego przekonania, że będą smaczne a jednak okazało się, że się myliłam. 



Murzynki - babeczki kakaowe







  • Składniki na małą porcję:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 kostki margaryny (najlepiej Kasi)
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 jajko (można dwa)
  • słoiczek dżemu (wedle upodobań: śliwkowy jagodowy truskawkowy itp)
  • kakao.

Sposób przygotowania:

Ustaw piekarnik na 180 stopni, niech się rozgrzeje. Rozpuść margarynę i odstaw do ostygnięcia. Mąkę, cukier, mleko, jajka i sodę włóż do jednego naczynia, wlej ostudzoną margarynę i wszystko zmiksuj na gładką masę około 3 minut. Dodaj słoiczek dżemu (wielkości szklanki) i ponownie zmiksuj. Dodaj 2 łyżki kakao i zmiksuj. Ciasto jest gotowe. Teraz możesz do papierowych babeczek wlewać po dwie łyżki ciasta (tylko nie za dużo bo może się wylać). Piecz około 10 minut, ale lepiej sprawdź w trakcie czy są gotowe. Gotowe posyp cukrem pudrem. 






1 komentarz: