Łazanki inaczej

PRZEPIS:

Składniki:

- opakowanie makaronu łazanki Czaniecki
- puszka kukurydzy
- puszka ananasów
- 200 g wędzonego filetu z kurczaka
- pół łyżeczki curry
- sól, pieprz
- 50 g płatków migdałowych
- 4 czubate łyżki jogurtu gęstego

Wykonanie:

Makaron gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie all dente, odcedzamy i przekładamy do miski. Płatki migdałowe podprażyć na patelni na rumiano, przestudzić i dodać do sałatki. Wsypujemy kukurydzę, pokrojonego ananasa, pokrojonego fileta z kurczaka. Mieszamy. Dodajemy jogurt i przyprawy, ponownie mieszamy. Przekładamy na talerze i jemy ze smakiem, nadmiar przechowujemy w lodówce.

Smacznego :-)

Źródło: kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/