Sposób na udka ...

Składniki:

udka (10 szt.) 

opakowanie ciasta francuskiego

5 plasterków sera

przyprawa do kurczaka

czosnek

oliwa do posmarowania blachy

jajko

Opis przygotowania:

Udka należy przyprawić przyprawą do kurczaka i przeciśniętym przez praskę czosnkiem (lub inną wedle gustu), i odstawić do lodówki na godz. (polecam marynowanie kurczaka dzień wcześniej).

Ser pokroić na wąskie paseczki.

Ciasto francuskie można cieniej rozwałkować i pokroić na paski 1,5 - 2 cm.

Pod skórkę udek powciskać dokładnie ser i owinąć je ciastem (jak spiralki).

Ułożyć na natłuszczonej blasze i posmarować roztrzepanym jajkiem. 

Piec w temp. 180*C na złoty kolor
(ok 20 min). Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy udka są już upieczone.

Smacznego