środa, 15 lipca 2015

Faszerowany bakłażan kaszą pęczak z indykiem i serem feta

Paleciaki

Lubicie paleciaki ?? - bardzo prosta i fajna inspiracja


Extra szybkie sposób na chłodzenie

Niejednokrotnie miałam ten problem, szczególnie latem. Jak szybko schłodzić piwko, żeby było zimne i pyszne i oto mam:


Porada dnia

Prosty sposób na niełamanie się kredki do oczu lub konturówki podczas temperowania



Porada dnia


Kluseczki z kaszy jaglanej



piątek, 10 lipca 2015

Zakręcona Pizza








Składniki:

2 opakowania ciasta francuskiego

1 cebula

8 pomidorów koktajlowych

6 pieczarek

0,5 czerwonej papryki

100 g szynki pieczonej albo salami

150 g sera (użyłam goudy)


sos

4 łyżki przecieru pomidorowego

4 łyżki wody

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka bazylii, tymianku

sól i pieprz do smaku






Przygotowanie:


W szklance albo miseczce przecier pomidorowy łączymy z wodą, sprasowanym czosnkiem i przyprawiamy, dobrze mieszając.


Ciasto francuskie rozkładamy i smarujemy połową sosu, układamy na nim co tylko chcemy pamiętając


o podzieleniu składników na dwie części.


Ja użyłam, pieczarek, pomidorków przeciętych na ćwiartki, papryki pociętej w paski, szynki pieczonej,


cebuli pociętej w piórka i startego sera. Następnie rolujemy ciasto w poprzek i tniemy na kawałki ok 2 cm.


Układamy w tortownicy albo formie na tartę. Czynność powtarzamy z pozostałymi składnikami.


Pieczemy ok 30-40 minut w rozgrzanym piekarniku na 200 C


Źródło: niezlymlynek.blogspot.com